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ePaper created 2013-03-05, 12:54:43 | version 1.24.0
3 Organisation Salon Culinaire Mondial Die Organisation der Wettbewerbsteilnahme und der Teilnahmebedingungen liegt beim Schweizer Kochverband, Postfach 4870, CH-6002 Luzern,Tel. +41 41 418 22 22, Fax +41 41 412 03 72, norbert.schmidiger@hotelgastrounion.ch www.hotelgastrounion.ch Veranstalter Salon Culinaire Mondial Veranstalterin des Salon Culinaire Mondial ist die MCH Messe Basel AG, Igeho 2013, CH-4005 Basel, Tel. +41 58 206 20 20, Fax +41 58 206 21 91, info@igeho.ch. Für allgemeine Fragen zum Salon Culinaire Mondial 2013 oder der Igeho kontaktieren Sie bitte: doris.schweizer@messe.ch. www.igeho.ch, www.salonculinairemondial.com Patronat Salon Culinaire Mondial Die World Association of Chefs Societies (WACS) ist ein globales Netzwerk von über 70 Kochverbänden in 93 Län- dern auf allen Kontinenten. Die WACS hat über 10 Millionen Mitglieder auf der ganzen Welt. Sie ist eine unpoliti- sche professionelle Organisation zur Erhaltung und Verbesserung des kulinarischen Standards der globalen Küche. www.wacs200.org