
22 Die kulinarische Weltklasse an der Igeho 2013 wird im modernsten Messezentrum der Schweiz in Basel durchgeführt Hinter dieser Fassade findet der Salon Culinaire Mondial im Umfeld der Igeho 2013 statt. Zahlen und Fakten 80 000 Besucher am Salon Culinaire Mondial und an der Igeho, internationale Fach- messe für Hotellerie, Gastrononie und Ausser-Haus-Konsum 10 Nationalteams 20 Regionalteams 30 Ländervertretungen 40 Einzelaussteller